久々に伝統市場に行った時、面白い豆腐を見つけました。とても弾力があってボヨヨンです。 怪し 切ると 指紋のような渦巻 正体が分からないままタピオカ粉をまぶしてから焼きました。しょうが、胡椒、にんにく、それからビーガンオイスターソースで味を調整…
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