台北でソイラテを飲んだら
台湾の豆乳は濃厚豆味なので、ソイラテを頼むと悶絶するかもしれません。めちゃくちゃ存在感がありすぎてカップの中は不協和音。お口の中は豆腐を食べながらコーヒー飲んでいる感じ。
不協和音をうまいことする米津玄師さんのようにはいかないものの、もしラテが飲みたくなればヘーゼルナッツシロップを追加します。シロップの風味がコーヒーと豆乳の仲を取り持ってくれます。
コーヒーを飲みたくなったら時は古亭のooh cha chaへ！ココナッツミルクのラテがラブリー！
スタバにはオートミルクが登場。豆乳ほどは主張してこないけどカスカラシロップ追加がオススメ！
なんとなく木造校舎で飲んでいるようなイメージがわく味になりました。
結論: 豆豆しくないソイラテを飲みたいなら、新光三越でキッコーマンの緑の豆乳を買っでウチカフェを
